SEKAPUR SIRIH

Usaha peternakan sapi perah memiliki daya ungkit yang cukup besar bagi pembangunan suatu wilayah. Hal ini dapat dilihat dari pergerakan perekonomian di suatu wilayah dimana terdapat usaha sapi perah antara lain terbukanya peluang berbagai macam usaha pendukung.

Perubahan yang terjadi di berbagai belahan dunia dewasa ini sudah barang tentu akan berpengaruh terhadap kondisi persusuan nasional dalam wujud kebijakan pemerintah. Untuk itu para peternak sapi perah rakyat dituntut mempersiapkan diri agar dapat mengambil peran yang sangat penting bagi peningkatan dan kelangsungan usahanya.

Gabungan koperasi susu indonesia (GKSI) sebagai wadah organisasi yang berperan memperjuangkan nasib peternak sapi perah rakyat dalam rangka meningkatkan pendapatan dan kesejahteraannya perlu terus didorong agar lebih mampu memainkan peranannya.

Berbagai kegiatan telah dilaksanakan, mulai dari usaha pengadaan bibit sapi perah, pembinaan pakan ternak, pelayanan teknis, peningkatan capasitas sumber daya peternak, petugas, pengolahan, pemasaran susu segar, dan advokasi, menunjukkan kiprah GKSI dalam melayani kebutuhan anggotanya.